RECETTE FOUR VAPEUR GAGGENAU

Pommes de terre rôties

Pommes de terre rôties  

Préparation

Préchauffez le four à 170 °C, 80 % d’humidité.

Lavez les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

Dans un plat de cuisson, déposez vos pommes de terre, salez, poivrez et aromatisées d’herbes aromatiques selon vos envies. Huilez les pommes de terre avec un pulvérisateur à huile.

Enfournez dans votre combi-vapeur et laissez cuire 40 min environ (jusqu’à ce qu’elles sont bien dorées).

Par cuisines crozes - Publié dans : Recettes culinaires
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